免疫力を高める栄養を効率よくとれる食材として、食物繊維豊富な食べ物があります。
実はこんにゃくには食物繊維が非常に多く、腸内における免疫力アップにも一役買ってくれる存在です。
キノコ類にも豊富な食物繊維が含まれていますし、ほかにもミネラルやビタミンのも恵まれています。
βグルカンは食事でお腹へ入れても、消化や吸収をされません。
腸にける免疫作用にダイレクトに働きかけ、免疫力をアップさせてくれます。
発酵食品にも注目であり、味噌などには善玉菌がたっぷりです。
おみそ汁などを飲む習慣をつけることで、腸内における善玉菌も数を増やすことになります。
こんにゃくやキノコ類、日本が誇る発酵食品は、免疫力を高めていくサポート役です。